Description
Herboristerie 1 – Ce cours d’introduction permet d’acquérir les connaissances fondamentales de l’herboristerie, tant sur le plan théorique que pratique. Le programme comprend les concepts de base et la terminologie, l’identification organoleptique et botanique de trente herbes locales, les pratiques éthiques et durables de récolte et de jardinage, la transformation des herbes en aliments et en médicaments, la création d’une trousse de premiers soins à base d’herbes et l’expérience des nombreuses facettes et des avantages de la médecine par les plantes.
Fabrication – En développant l’application pratique de l’Herbologie 1, les étudiants apprendront la transformation et la fabrication de remèdes et de produits artisanaux. Du mélange de thés, d’infusions, de décoctions et de sirops, à l’élaboration de crèmes et de pommades, en passant par les différents types de teintures (alcool, vinaigre et glycérite), ce cours pratique vous permettra d’explorer les transformations pratiques des herbes pour votre famille ou votre communauté.
Fabrication 1 : Apprendre à fabriquer des sirops médicinaux, des vinaigres, du miel et des glycérites.
HORAIRE :
HB-BAS SP24 Herbologie 1 – Introduction à l’herboristerie Hybride 30 mai – 20 juin 2024 En ligne jeu 14h – 16h30 // En personne dim 11h30 – 16h30 2, 9, 16, 23 juin Monica Giacomin
HB-FAB SP24 Fabrication 1 En personne 30 juin 2024 Dim 10h – 17h 30 juin Claire Elliot
Cycle 2
HB-BAS F24 Herbologie 1 – Introduction à l’herboristerie Hybride 22 août & 5 septembre 2024 En ligne jeu 14h – 16h30 // En présentiel dim 11h30 – 16h30 25 août / 8 sept Monica Giacomin